金银器餐具一般应用于高档酒店、餐厅以及宴会等场所,是酒店餐饮中常用到的餐具。金银器餐具由于其材质的特殊性其保养工作尤为重要,否则不仅经济受到损失,而且餐具会在在一段时间内变黑,这对酒店来说是较为不利的。那么我们应该如何做好金银器餐具的保养呢?下面就由镀金礼品碗厂家为您介绍金银器餐具保养的相关知识。 硫化氢和硫化物会使金银器变黑,由于空气中有硫,某些食品(如蔬菜、蛋类等)含有硫化氢,金银器使用后应用木盆或塑料盆加温水加中性洗洁精用软棉布洗染,并用清水冲洗干净,所有金银器均不能用漂白、强酸、去污等化学药剂漂洗。 金银器餐具的“金银”化学性质比较活泼,当餐具表面出现氧化层时,有两种保养方法:一、餐具量少的情况下:选择“亮结”擦银膏。具体使用方法如下:用海绵或软的棉布沾上少许擦银膏轻轻擦拭,然后用纯水冲净后再用软棉布吸干即可。二:餐具量大的情况下:配合使用浸银水。具体使用方法如下:用三至五桶浸银水放到相印能放置较大餐具的木盆或塑料盆内,同时用锡纸叠在餐具下一起放到浸银水里,即刻便可拿起,并用纯水冲净后用软棉布吸干即可。注意: 冲洗过程中应避免碰撞,叠放时相互之间不能摩擦,并且较好存放在专门打置的木柜里。 金银器餐具作为酒店用品中的高档餐具,只有做好其保养工作,才能保持餐具本身的靓丽,才能让客人在进餐的过程中感受到酒店的高档次,因此金银器餐具保养必不可少。 镀金礼品碗厂家幸运金属专注研发生产销售金银餐具三十年,专设各种餐具零配件,“亮洁”、“浸银水”等售后供应服务,是您放心的选择。